Descrição

Caramelo 120 é um produto elaborado a partir de cevada caramelizada que promove notas aromáticas especiais ao seu pão artesanal.

Propriedades Sensoriais:

• Intensas notas de caramelo e biscoito

Resultado na Utilização:

• Aprimoramento moderado de cor, mas com forte intensidade aromática
• Maior escurecimento quando comparado com o Caramelo 90

Embalagem:

• Pacote de 50 gramas, suficientes para massas de 500 gramas.